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本集主要內容：靠山吃山靠水吃水，宜農則農宜牧則牧，一方水土之所以能養育著人類，得益于因勢而生的產業，它們與山水相伴而行，守護家園是農人生存之本，自然贍養著生靈，綠水青山就是金山銀山，讓家鄉的美味成為永久的傳奇。（《源味中國》 第六集 守護）
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